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 recettes de cuisine

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FENRIL
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MessageSujet: Re: recettes de cuisine   Ven 23 Juin 2006, 16:21

Ben qu'est ce que tu attend pour te faire quelque chose :lol!:

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MessageSujet: Re: recettes de cuisine   Ven 23 Juin 2006, 16:22

tarte aux pommes

tu épluche les pommes est les coupe en fines lamelles
tu prend une pate feuilleté

tu mets une une couche de compote de pommes
tu dispose les les lamelles

au four thermo6 pendant 45 min

a parrallèle tu fait un nappage (sachet que tu trouve à carrefour)

quand tu sort la tarte et mets le nappage

tu sert avec une boule de glace à la vanille :D
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MessageSujet: Re: recettes de cuisine   Ven 23 Juin 2006, 16:30

Celle-ci elle est bonne pour les amoureux

Fraises au chocolat :




- 500 g de fraises
- 200 g de chocolat blanc
- 150 g de chocolat à croquer noir

Nettoyer les fraises avec un pinceau. Ne pas enlever les feuilles.
Faire fondre le chocolat blanc pour obtenir un mélange onctueux. Retirer du feu. Tenir chaque fraises par la queue et en plonger les deux tiers dans le chocolat. Egoutter et poser sur une plaque avec du papier sulfurisé. Laisser prendre.
Faire fondre le chocolat à croquer pour obtenir un mélange onctueux. Laisser refroidir légèrement. Plonger le tiers des fraises dans le chocolat. Les poser à nouveau sur le papier sulfurisé et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Encore pour Rhada avec ses tentatrices et ses prétendantes :hahaha: :hahaha: :hahaha:

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MessageSujet: Re: recettes de cuisine   Ven 23 Juin 2006, 17:10

ok ok c'est vrai geek

bon petite trucs simple à faire

glace au nougat avec coulis de framboise , et pour la présentation une feuille de menthe
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MessageSujet: Re: recettes de cuisine   Ven 23 Juin 2006, 17:11

Oui tu as raison le bar est fais pour ca, içi c'est( pour les recettes de cuisines et rien d'autre.

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MessageSujet: Re: recettes de cuisine   Ven 23 Juin 2006, 17:14

quelqu'un a la recette de le soupe à l'oignon? scratch
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MessageSujet: Re: recettes de cuisine   Ven 23 Juin 2006, 17:26

Ingrédients :
5 oignons
4 pommes de terre
2 gousses d'ail
1 l d'eau
Sel, poivre


Préparation de la soupe aux oignons :
Eplucher les oignons les pommes de terre et l'ail.
Tout couper en morceaux
Mettre le tout dans une casserole et ajouter l'eau+ du sel.
Faire chauffer à feu vif,jusqu'à ce que les légumes et pommes de terre sont cuits.
Mixer le tout.
Saler, poivrer selon les goûts.
Accompagnée de croûtons grattés d'ail ou non, et de fromage râpé, cette soupe à l'oignon est un délice!

Idée régime : Remplacer les pommes de terre par une courgette.
:lol!:
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MessageSujet: Re: recettes de cuisine   Ven 23 Juin 2006, 17:33



boeuf aux oignons

1kg d'oignon épluchait et coupé en fine lamelles
les faire fondre

1kg de viande à fondue coupé en petis dès

mélangé la vaiande au oignon une fois que ceux son pret

faire cuire la viande avec

sel poivre

mettre aussi un peu d'arome maggi en remplacement du sel
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MessageSujet: Re: recettes de cuisine   Ven 23 Juin 2006, 17:55

Moi j'ai meilleur et plus simple pour la soupe a l'oignon :

Pour 6 personnes :



10 oignons, 60gr de beurre, 60 gr de farine, un verre de vin blanc, sel et poivre.

Eplucher et détailler en fines lamelles les oignons. Faire fondre une belle noisette de beurre, et y mettre les oignons à blondir 10 à 15 mn, à feu doux en remuant. Ajouter la farine en pluie et laisser cuire 3 mn sur feu vif en tournant le temps pour la farine de prendre couleur. Mouiller avec le vin blanc, poivrer, saler, et laisser mijoter 30 mn. Puis verser la soupe dans une soupière, servir et chaques convives se sert de gruyère et de croutons de pain.

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MessageSujet: Re: recettes de cuisine   Ven 23 Juin 2006, 17:58

fenril tu prepare quoi de bon aujourdhui :lol!:
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